能量是作功的能力，根据领域不同以各种单位衡量。国际单位制（SI）单位是焦耳（J），用于物理和工程。在营养学中，标准单位是卡路里（cal）或千卡（kcal）。对于电力，使用千瓦时（kWh）来衡量一段时间内的消耗量。

一个食物卡路里（大写 C）实际上是一个千卡（1,000 cal），相当于 4,184 焦耳。在供暖和制冷系统中，英热单位（BTU）很常见，其中 1 BTU 约等于 1,055 焦耳。了解这些转换有助于从饮食计划到计算能源效率和成本的方方面面。

常见使用示例

营养： 将食物能量从焦耳转换为卡路里

电力： 计算用于计费的 kWh 能源使用量

暖通空调： 以 BTU 为单位确定空调和加热器的尺寸

物理： 焦耳单位下的功和能量计算

运动： 估算锻炼过程中消耗的能量

工程： 以英尺-磅为单位的机械功